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二次発酵の目安ってわかりやすい方法はないの?
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25.09.04
習ったその日からおうちで作れるパン教室おうち教室Rikko武田折恵です 型を使った二次発酵の目安の時に「大体、7~8割くらい発酵したらOK」···
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